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豹纹吐司(颜值控的你喜欢吗)的做法

豹纹吐司(颜值控的你喜欢吗)

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作者: 金小鱼-
金小鱼-
闺女喜欢豹纹 特意为她准备

用料

豹纹吐司(颜值控的你喜欢吗)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面 的过程省略 揉好面,分成200g,150g,150g的面团 两个小面团分别加可可粉、深可可粉 温暖处醒发两倍大 每个面团分成15分,不要平均分,因为豹纹就是不均等

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三份搓长

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

深色包裹浅色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白色在外层

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有的都以此包好,不用包的很严

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次醒发 75%湿度,35度左右 大概一小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还做了小餐包,为了省电😁 把汉堡胚挤得,好可怜啊

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汉堡胚,刷鸡蛋液,撒芝麻 180度18分钟左右,上色后盖锡纸

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吐司发到9分满,加盖,180度,35分钟 出炉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到手的温度,装袋,彻底凉后切片

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好漂亮啊😍

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顺便晒刀,藤次郎,很好用,不掉渣

菜谱创建时间:2021-04-16 12:30:09
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