•将碎花生、芝麻、椰丝及砂糖加入碗中全部拌匀(备用)
•将面粉过筛,放入盆内,加入油搓至面包糠状,然后加入清水搓成粉团
•重覆搓压粉团,再用木棍将粉团辗薄
•用玻璃杯(直径约150px)当模切出圆形粉皮,包入适量馅料,搓成角仔形状即可
•于角仔两面轻扫薄油,放入飞利浦空气炸锅的炸篮内以160℃烤焗20分钟
•提醒声响起时,金黄松脆角仔就完成了