垮炖草鱼

市场买的草鱼收拾干净，切段备用。

葱姜切片段蒜花椒大料备用

锅中放油，将草鱼过一下油。

放入开水，葱姜，花椒大料，酱油生抽醋料酒

盖盖炖一个小时，根据个人口味放入盐，放入糖小朵提鲜。

鲜美的垮炖草鱼出锅了。加入糖小朵可以最大提升鱼的鲜香，还能控制糖的摄入，是糖尿病人，爱美人士的最佳食品。