1.青椒切块,擦干水。 平底锅烧热,然后放入青椒🫑,中小火慢慢煎出虎皮! 煎出虎皮后,青椒捞出备用。
2.锅中加入适量油,放入蒜瓣煎出香味儿,然后再放入青椒翻炒。
3.翻炒几分钟,加入生抽,适量盐,鸡精调味装盘即可!