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好吃到想去夜市摆摊的狼牙土豆的做法

好吃到想去夜市摆摊的狼牙土豆

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作者: Dana大拿
Dana大拿
自从做了这道狼牙土豆,再也不去外面夜市买了。做起来超简单,当夜宵,追剧小零食皆可。我个人偏辣口,有兴趣想做的朋友们也可以根据个人口味调整菜谱里的用料。

用料

好吃到想去夜市摆摊的狼牙土豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆削皮,用波浪刀切成条状,用清水冲洗一遍土豆去掉多余的淀粉,放一旁沥干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱,蒜瓣,香芹,小米辣切末备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入油,没过锅底

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入土豆,不断翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到土豆边缘开始透明化后再炒片刻即可出锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入一个较深的碗中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把葱花,香芹末,小米辣,蒜末倒入

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加半勺盐

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加半勺糖提鲜

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加大半勺孜然粉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加大半勺蘸水辣

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加2勺生抽

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加半勺醋

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加半勺芝麻提香

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入盘中,顶部再撒上一些芝麻点缀

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开动吧

菜谱创建时间:2021-04-16 23:17:06
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