双色蛋卷

鸡蛋四个，蛋白蛋黄分离开

蛋黄中加一点儿葱花，加一点儿盐。蛋白中加一小根火腿肠切小粒，不用调味。

稍微拌匀。（蛋白我搅打出气泡了，应该不可以，下次改过）

我用了8寸的小煎锅，煎的比较厚，可以用更大些的锅。

中小火慢慢煎到一面凝固，翻面。

取出放砧板上

蛋白下锅。同理

翻面

煎好后取出叠在蛋黄上面。

用一张油纸放底下，帮忙卷

小视频～～～

卷好了

用油纸包住，让它定型一下。这时间我忙着去做照相的布景工作～～～ 真所谓的想破脑袋了

用锯齿刀小心切块。最外层有点儿散了，应该是太厚了吧～～～

照相照相～～～今天的照片好满意，比蛋卷还满意。只是代价有点儿大，为了布景，剪掉了一件裙子 😅

小四张

最后再上一张。