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红烧仔鸡
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作者：
A鱼大大
用料
红烧仔鸡的做法步骤
步骤 1
鸡剁块，放水里料酒泡一会
步骤 2
冷水下锅，焯水洗净备用
步骤 3
葱姜蒜爆香
步骤 4
倒入鸡炒一会
步骤 5
倒入生抽老抽炒上色
步骤 6
再放入香叶八角，花椒炒香
步骤 7
加没过鸡肉的开水，水开转小火
步骤 8
加适量十三香继续咕嘟咕嘟
步骤 9
半小时后放适量香菇
步骤 10
再小火一个小时，肉就跟软烂了，出锅
菜谱创建时间：2021-04-17 13:32:57
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