低脂低卡的黑椒鸡排

Name: 低脂低卡的黑椒鸡排
Ingredients: 1块鸡胸肉; 2勺蚝油; 1勺料酒; 2勺生抽; 2调料勺味好美生姜粉; 2调料勺味好美白胡椒粉; 1调料勺味好美黑胡椒粉; 小半个洋葱; 1勺淀粉; 3大勺食用油; 1调料勺盐; 5、6瓣蒜瓣

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作者：淮北慧子

低脂低卡的黑椒鸡排是减肥人士的首选，用味好美香辛料做这道菜，口感更佳。朋友们一起做起来！

用料

低脂低卡的黑椒鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去除筋膜，洗净控水

步骤 2

将鸡胸肉从中间片成两个薄片，用刀背将双面锤松放入碗中，加入盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、生姜粉和白胡椒粉（也可以用黑胡椒粉）

步骤 3

洋葱、蒜瓣切末放入碗中，戴上一次性手套抓匀，腌渍半小时以上

步骤 4

不粘锅内倒油烧至五成热，放入腌渍好的鸡胸肉，用中火将双面煎熟盛入盘中（这步忘了拍照）；用底油将腌渍鸡胸肉的料汁炒熟

步骤 5

炒熟的料汁盖在煎好的鸡排上，再撒些黑胡椒粉，旁边放些苦菊或者生菜。OK！配米饭或者夹在面包里都很棒！

菜谱创建时间：2021-04-17 23:02:11

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土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

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