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咖喱炒米粉
617人浏览 26人收藏 1人做过
作者：
小雪儿啦啦
用料
咖喱炒米粉的做法步骤
步骤 1
来个食材照吧，包菜，韭黄，红萝卜，洋葱，绿豆芽，食材备好，切丝切断
步骤 2
鸡蛋，米粉，米粉提前40分浸软
步骤 3
鸡蛋打散，煎成鸡蛋饼，晾凉切成蛋丝
步骤 4
咖喱粉用凉白开调成糊状备用
步骤 5
煎完蛋留点底油，把蔬菜倒入翻炒至软，加点盐来个底味，再倒入泡软的米粉，再倒入调成糊状的咖喱，快速翻炒使各种食材都伴匀，因为要快速翻炒这步忘了拍照，留着下次补拍吧(>﹏<)
步骤 6
一碟色彩漂亮的咖喱炒米粉就完美上桌啦，家人说比饮早茶炒得还好吃(>﹏<)我也趁机得瑟一下✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
步骤 7
来个侧面照吧，是不是很靓仔，很好食欲(^～^)(^～^)
咖喱炒米粉的小贴士
味好美的咖喱粉超级浓郁，一开封就闻到浓浓的咖喱味，色泽正，味道正，超正👍全程使用大火，筷子翻炒，因为我沒有放虾，如果放了虾就是星洲炒米粉了，小伙伴跟做的话不防加十个左右的去壳虾仁吧，其他食材不用换，星洲炒米就是这么简单做的→_→（不要想得太复杂把自己吓倒了）→_→自己动动小手，炒出一盆堪称酒店级的炒米粉在家就能轻松完成，做过的小伙伴不要忘了交作业哦，感谢看到此方的朋友们，感谢感谢🙏🙏
菜谱创建时间：2021-04-18 11:53:53
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