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蒜香鸡脚
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作者：
私房美食可教学
用料
蒜香鸡脚的做法步骤
步骤 1
大蒜、小米辣、姜巴、干辣椒切碎备用 大芫细、小芫细
步骤 2
鸡脚用料酒和姜煮一下 去腥 煮好捞出过冷水备用
步骤 3
热油下锅 翻炒姜巴大蒜末 小米辣、草果、花椒、八果 翻炒一会
步骤 4
佐料炒香加入鸡脚翻炒一直炒干炒香
步骤 5
加入生抽、老抽、耗油、翻炒均匀
步骤 6
放盐巴味精 翻炒至变色 加入适量啤酒焖煮一会
步骤 7
水分闷干加入干辣椒、
步骤 8
出锅前加入大芫细小芫细 就可以了
菜谱创建时间：2021-04-18 11:54:06
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