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奶香味浓浓的巧克力蛋糕
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作者：
七分袖上衣
用料
奶香味浓浓的巧克力蛋糕的做法步骤
步骤 1
把B材料中除了油以外的所有材料盘在一起
步骤 2
这种程度时就加入花生油
步骤 3
持续搅拌成这样，放一旁备用
步骤 4
把A食用油加热，趁热泼进A低筋面粉里，搅拌均匀
步骤 5
加入A蛋黄继续搅拌
步骤 6
加入A牛奶，搅拌
步骤 7
加入（B材料制作）巧克力酱，搅拌
步骤 8
放一旁备用
步骤 9
蛋白分三次加入C细砂糖打发至硬性
步骤 10
取三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中，使用翻拌的手法翻拌均匀，再取三分之一，一样的做法
步骤 11
还剩下三分之一，先别急，把翻拌好两次的蛋黄糊倒入蛋白盆里，继续翻拌，并预热烤箱150度
步骤 12
蛋糊完成后在模具里刷一层油，考出来的外皮会更酥脆！蛋糊入模，倒九分满，我家的烤箱是美的48升，温度仅供参考 （150度 50-50min）
步骤 13
出炉！！倒扣放一放
步骤 14
完成✅可以脱模食用拉！
菜谱创建时间：2021-04-18 16:53:56
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