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空气炸锅版——油炸臭豆腐的做法

空气炸锅版——油炸臭豆腐

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孩妈美食小厨房
炸臭豆腐是一道传统的小吃,外焦里嫩,香味特异。外面卖的油炸臭豆腐吃着不放心。自己琢磨在家做,把油炸改成烤,这样吃起来更健康。 浇汁里的灵魂就是葱伴侣6月香豆瓣酱和葱伴侣6月韩式辣椒酱,酱香浓郁,让整道菜味道更加鲜美浓郁。一起来试试吧:

用料

空气炸锅版——油炸臭豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所需食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

北豆腐切成四方大块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐表面刷少许食用油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆入空气炸锅,200度烤30分钟,没有空气炸锅可以用烤箱来做

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备蘸汁小料:大蒜剁成碎粒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香葱切成碎粒、香菜切成小段

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

容器中放入6月香豆瓣酱、六月香韩式辣椒酱、蒜碎

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食用油加热到冒烟,快速冲入蒜碎上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加芝麻酱、花生酱搅拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一块臭豆腐碾碎,加糖和一勺腌臭豆腐的汤和少许水调和均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐中途翻面,直到表皮金黄酥脆

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热取出浇上料汁,外皮酥脆内心软,吃着超级爽

菜谱创建时间:2021-04-18 16:59:40
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