用APP打开
水煮河虾
25.2万人浏览
5187人收藏
285人做过
APP中查看更多做法
作者:
tizac青青
#寻找记忆中的味道# 妈妈要同时负责上班、做饭和家务,从来不记得她做过什么复杂的菜,但她每天都会按照我们的喜好,买应季的菜用麻利迅速的方式做成我们爱吃的。 作为江苏人,坚决地相信河虾做的水煮虾才最好吃。虽然个小,但是绝对肉质嫩~味道鲜~~ 做法极简单,简单才能显出河虾的鲜味。饭店的虾永远比不上,因为食材不行。
用料
河虾
葱
姜
水煮河虾的做法步骤
步骤 1
虾用清水洗一下,葱洗净掰成段,姜切片。 锅中放清水没过虾,放葱姜,倒入料酒,加盐.
步骤 2
煮开。煮沸后可以再煮一两分钟,闻到飘出来的虾味就差不多了
水煮河虾的小贴士
盐不用太多,提鲜即可。 河虾个不用大,但是一定要新鲜。
菜谱创建时间:2012-09-21 21:45:42
打开App收藏
超简单的麻婆豆腐
评分 7.3
145 人做过
凉拌茄子
评分 8.3
1098 人做过
家常快手宫保鸡丁,小朋友也能吃的微辣版,小白也能复刻95%形似,90%味道!
评分 7.9
292 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
牛肉做法
茄子做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
紫菜豆腐汤
评分 7.0
30 人做过
蒜薹这样炒,鲜香入味!好吃又营养🍚
6 人做过
生蚝豆腐煲!!都去做,太绝了!!!
评分 7.5
10 人做过
作者的其他菜谱
瑶柱烧冬瓜
煮栗子(绍兴做法)
海蟹炒年糕
豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!
评分 8.4
890 人做过
锅贴(饺子皮版本)
评分 9.0
19 人做过
葱烧大排
评分 8.8
12 人做过
被大家加入到以下菜单
芒果奶昔
评分 9.1
33 人做过
锁死这个配方,超级好吃的德式布丁塔‼
评分 7.7
23 人做过
吃了不后悔:青椒皮蛋拌面!
评分 8.6
25 人做过
特浓牛乳棒饼
评分 7.1
2420 人做过
清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩
评分 8.3
134 人做过
脆皮豆腐
评分 7.4
2033 人做过