【Cindy极简】麻酱蒸茄子

茄子去掉蒂上锅蒸10分钟。

蒜切成蒜末放入麻酱和酱油。用一点温开水泄开。要向一个方向转圈，直到麻酱变成淋头。

茄子蒸好后放盘子里撕一撕，倒掉多余的水分，浇上麻酱淋头就好。