🐔时件洗干净,🐔胗切细片,🐔肝切块,🐔肠切段,🐔心切片;🍄菇切厚片;冬笋切丝;
葛粉事先用水调开(芡汁),锅内油热,下冬笋丝煸香后,下🐔杂、姜丝一起爆香,淋上料酒,再倒下🍄菇、碗豆翻炒;加入热水,用手捏碎豆腐入锅一起煮开,加入盐调味,然后淋入葛粉芡汁勾芡后出锅,撒一点点胡椒粉,即可品尝啦💋