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豆瓣酱腌制鸡胸肉
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作者:
小医森的厨房
之前做的鸡胸肉都不好吃,很腥,很柴,这次用六月香腌制鸡胸肉,味道棒棒哒,分享给你们
用料
鸡胸肉
2块
蚝油
1勺
黑胡椒粉
1勺
豆瓣酱
2勺
酱油
半勺
生抽
1勺
豆瓣酱腌制鸡胸肉的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉洗净后对半切开,这样便于腌制入味,也便于煎的时候容易熟,把上面写的料放入,然后抓匀,腌制过夜。
步骤 2
小火慢煎,注意一定要小火,不然外面糊了几年的肉还是生的。这样做的鸡胸肉不腥不柴,还很嫩
菜谱创建时间:2021-04-19 08:51:42
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