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西湖牛肉羹
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作者：
Yyykkk_plus
用料
西湖牛肉羹的做法步骤
步骤 1
口蘑去蒂洗净切片 日本豆腐切片 香菜切碎 香葱切成葱花 鸡蛋打散 均备用
步骤 2
起一锅沸水 下牛肉馅打散焯熟去血沫 捞出备用
步骤 3
沸水撇去血沫后下口蘑片和豆腐片煮沸 倒入焯好的牛肉沫 加入适量盐和白胡椒粉调味 调和小半碗水淀粉勾芡 搅匀后入鸡蛋液 再次搅匀 待沸腾入香菜碎和香葱碎 30s即可出锅享用～😉
菜谱创建时间：2021-04-19 12:58:30
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