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【无花果牛轧糖】颜值担当者,好看又好吃的做法

【无花果牛轧糖】颜值担当者,好看又好吃

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作者: 珞霞小苑
珞霞小苑
之前做过很多次牛轧糖了,这次尝试做无花果味道的。周六下午在家和小盆友一起做了无花果牛轧糖,记录一下,成品出来非常惊喜,漂亮极了,也很好吃。小盆友开心地帮我一起全部包装好了😄

用料

【无花果牛轧糖】颜值担当者,好看又好吃的做法步骤

步骤 1

黄油放入锅中小火融化,倒入棉花糖小火炒至融化,无纹路状。

步骤 2

加入奶粉小火搅拌均匀,放入花生碎和无花果搅拌均匀,关火。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛轧糖模具中,戴上手套整形,盖上油膜,用擀面杖擀平,晾凉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛轧糖凉了后,从模具中拿出来。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成自己喜欢的大小。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

个人觉得切大一点更好看,真的好漂亮。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的牛轧糖一个个包装好。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家里小盆友帮我一起包装的,送人也是非常不错的。

【无花果牛轧糖】颜值担当者,好看又好吃的小贴士

1.我这个是2倍用量,刚好够放牛轧糖模具中,大家根据自己需求按比例调整用量。2.全程一定要小火。3.花生碎和无花果可以换成其他的坚果和干果,总共控制在200克以内。

菜谱创建时间:2021-04-19 13:10:47
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