槐花烘蛋

新鲜的槐花有好闻的香气。

槐花洗净沥干，猪肉剁肉末。

肉末鸡蛋放入碗里，放一点点盐，一点点味好美黑胡椒粉。

搅拌均匀。

放入洗好的槐花和葱花。

锅里烧热油，倒入槐花蛋液，中火慢煎。

两面煎至金黄就好了。