一口就爱上的酱香牛肉

准备食材，牛腿切大块备用。

牛腱过水去污未洗净，放入锅中，加入八角，香叶和一大碗清水，水量超过牛肉。

大火煮开。

加入姜葱粉。

加入椒盐。

加入六月香酱。

酱拌匀。

加入老抽，生抽和料酒。

加入盐少许。

加入白糖。

大火烧开转中小火煨1小时左右，待筷子穿过就熟了。

开盖大火收汁。

酱香浓融的牛肉出锅装盘。

待凉可以切片做冷排，亦和牛肉拌面。

吃上一口，回味无穷，您尝尝，一定爱上它。