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红烧排骨
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作者:
素素爱美食好好好好好好
小孩高中每星期回来一次,每次回来都说学校的饭菜不好吃,这是特意为小孩准备的。
用料
排骨
350克
香料
适量(也可以不放)
姜片
片
油
克
盐
克
生抽
勺
料酒
勺
糖
红烧排骨的做法步骤
步骤 1
排骨斩件放些料酒出水备用。
步骤 2
香料爆香之后去留油。
步骤 3
放一小块红糖,用油煮融化。
步骤 4
糖融化之后放入排骨爆炒,这步是上色的关键。
步骤 5
上色之后加点水煮软
步骤 6
煮好之后大火收汁,出锅时可以撒点芝麻。可以开吃了
菜谱创建时间:2021-04-19 18:59:40
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