【酱香陈皮蒸花腩】

五花肉洗净切成小块。

热锅下油放入蒜及红葱头爆香。

倒入五花肉。

放入陈皮翻炒匀爆出香味。

放入20克黄豆酱，陈皮和黄豆酱是这道菜的灵魂缺一不可。

继续翻炒均匀。

炒均的五花肉铲起放入盘子中。

锅里倒入适量清水大火煮开，把五花肉再放入锅中。

盖上锅盖大火蒸5分钟左右即可。

一道酱香陈皮蒸花肉就完成了。

下饭神器一次能吃两大碗米饭。