墨鱼胶酿尖椒

墨鱼胶，我买的是这种。解冻后，取适量。

加鸡蛋，小葱花，加胡椒粉，蚝油，鸡粉调味。顺时针搅拌均匀即可

用筷子酿入尖椒，薄薄一层。

酿好啦，准备开煎。

煎的过程忘记拍摄啦！锅干放油，冷油下锅，把肉的一面先朝下煎，全程小火慢煎，酿的时候不要过于太厚，会不熟。