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【白菜猪肉馅饺子】馅儿鲜嫩清香,超好吃的做法

【白菜猪肉馅饺子】馅儿鲜嫩清香,超好吃

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作者: 珞霞小苑
珞霞小苑
每隔一段时间,我们都会自己包一次饺子🥟,不喜欢买外面超市的速冻饺子,自己现包的好吃多了。这次买了1颗大白菜,2包饺子皮,包了白菜肉馅饺子🥟,可好吃了,全部吃完了。我这次馅弄太多了,差不多一颗白菜,450克的肉馅,还剩下一大半的馅,下面的用料是饺子馅减半之后的,大家参考一下。

用料

【白菜猪肉馅饺子】馅儿鲜嫩清香,超好吃的做法步骤

步骤 1

白菜和葱提前洗干净,晾干水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好肉馅,加入1勺生抽、1勺生粉、1个鸡蛋,用筷子朝一个方向搅拌均匀上劲,静置一会。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜切碎,倒入大碗中。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉馅和葱一起倒进去,加入盐、鸡精、蚝油,戴上手套抓匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一家三口包的🥟,3个人包的都不一样,扁扁的是小孩包的。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧水,水开后下饺子煮熟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饺子煮好了,准备出锅。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘开吃,白菜猪肉馅的🥟很好吃。

【白菜猪肉馅饺子】馅儿鲜嫩清香,超好吃的小贴士

白菜不要切太碎,白菜水分比较多切太碎容易出水,不便于包馅,有颗粒感吃起来更香。

菜谱创建时间:2021-04-20 12:27:02
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