快手下酒菜-豆瓣酱黄瓜

用两根筷子固定住黄瓜，斜切；

切成3cm左右长，撒上盐拌匀静置15分钟左右（我盐撒多了，所以最后用矿泉水清洗了一遍再抓出多余的水分）；

将醋、酱油、芝麻油、蒜蓉、豆瓣酱、白芝麻等和腌制好的黄瓜一起搅拌均匀即可；

拌匀即可装盘开吃啦，冷藏30分钟更入味。