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桃仙家话梅小蕃茄
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作者：
桃仙家宴
用料
桃仙家话梅小蕃茄的做法步骤
步骤 1
小番茄洗净（留蒂更好看）
步骤 2
小番茄花十字刀，放开水烫至皮开，放入冰水里
步骤 3
撕开番茄皮，放入冷藏容器
步骤 4
煮西红柿皮的水不用换，水刚好没过小番茄即可。 加入话梅，冰糖，小火微开熬煮15分钟
步骤 5
放凉后的话梅糖水倒入小番茄里，冷藏腌制2小时以上即可。
步骤 6
容器盛出，再倒上些话梅糖水
步骤 7
放上薄荷叶
步骤 8
撒上梅子粉
步骤 9
直接吃吧，清爽口味，不甜不酸更不腻
菜谱创建时间：2021-04-20 21:26:42
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