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椒盐土豆～孜然味
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作者：
超如洁
用料
椒盐土豆～孜然味的做法步骤
步骤 1
土豆洗净，上锅蒸15～20分钟。 不要太酥烂了，可以轻松去皮就可以。
步骤 2
土豆🥔去皮后切成小块， 洋葱切块、蒜切片、葱切末！
步骤 3
锅中倒入适量油，将洋葱和蒜片煸出香味。
步骤 4
放入土豆一起煸炒
步骤 5
中小火，一直不停地翻炒，直至土豆表面和边缘有点微焦，整个过程大约需要10分钟左右。
步骤 6
这个状态，可以调味：椒盐，孜然，辣椒粉（不喜吃辣，可以不放） 出锅前撒点葱花，好看且香气十足！
步骤 7
装盘，开吃！ 👦儿子说了， 比夜市的铁板土豆还好吃😋
椒盐土豆～孜然味的小贴士
1. 这道菜适合小土豆 2. 土豆千万不要蒸得太酥烂了 3. 一定要不停地翻炒，不然会糊锅
菜谱创建时间：2021-04-20 22:24:12
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