瘦肉切丝或切片,加料酒,盐,少许淀粉抓一抓,待用
上海青洗净待用
大蒜切末
锅热放适量油,然后放入蒜末,炒出香味
放入上海青稍微炒一下,加入适量清水煮开
然后放入瘦肉片,最后加盐调味,稍煮一会儿就可以起锅啦
瘦肉不要煮太久,抓过淀粉的瘦肉嫩嫩的很好吃 \(^∀^)メ(^∀^)/ 超级简单的一个汤,不知道吃什么的时候试试吧