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菠萝咕咾肉（鸡肉版）
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作者：
朴小姐爱吃饭
用料
菠萝咕咾肉（鸡肉版）的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切丁，放碗中进行腌制，1勺料酒，1勺生抽，少许盐和胡椒粉，2勺淀粉抓匀后加1勺油腌制19分钟
步骤 2
调糖醋汁：1勺番茄酱
步骤 3
2勺生抽
步骤 4
1勺白糖
步骤 5
1勺淀粉，1勺白醋，5勺水调匀备用
步骤 6
辣椒菠萝切丁
步骤 7
锅中倒油，倒入腌好的鸡肉，中小火炸至轻微上色
步骤 8
转大火炸至金黄酥脆捞出备用
步骤 9
锅中留少许底油放辣椒炒香，倒入糖醋汁煮开
步骤 10
加入鸡肉翻炒
步骤 11
加入菠萝翻炒
步骤 12
翻炒均匀出锅
菠萝咕咾肉（鸡肉版）的小贴士
炸鸡肉的时候要小心哦，不要烫到自己 鸡胸肉很容易熟的，不要炸太久
菜谱创建时间：2021-04-21 11:04:30
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