柠香蓑衣黄瓜

黄瓜洗净切蓑衣花刀，撒少许盐腌制1小时以上，倒出水分。

蒜、紫洋葱切碎末，柠檬切薄片。

加入所有配料，放入冰箱腌制20分钟即可。