送你一朵小红花

依次准备好原材料：鸡蛋、低筋面粉、黄油、奶粉、糖粉、盐、食用红色素。

鉴于室温还比较低，隔水融化黄油即可，如果室温较高，可以选择室温软化。

倒入糖粉和盐，用打蛋器搅打均匀。

搅打过程中，黄油会逐渐恢复成固态质感。

分两次加入蛋液，搅打成如图所示的轻盈状态。

筛入低筋面粉（我用了140克低筋面粉+30克全面面粉）。

放入奶粉，用硅胶铲混合均匀。

戴上一次性手套，用手揉成光滑的面团。

取六分之五的面团加入适量色素，揉匀，六分之一的面团保持原色。

揉成如图所示的红色面团。

分割成4克一个的小面团，揉圆，每5个红色小面团搭配1个原色面团，组合成花朵🌺形状。

用手掌或手指按扁，再用牙签压出花纹。

依次做好所有小红花，摆放在铺好油纸的烤盘上。

烤箱预热，设定175度烤15-18分钟即可。

小红花就做好了，全部送给努力的你！