空气炸锅五彩蔬菜馅饼

首先，洗净所有蔬菜，切成小块。将其放入滚烫的盐水中焯约2分钟，沥干水份。

大蒜和红葱去皮，切碎。

制作调味酱，将黄油融化，先加入面粉，再加入牛奶，并不断搅拌。加入大蒜、洋葱、蔬菜、盐、胡椒粉和葛缕子。

将已经擀好的千层酥皮分成两半，将馅料放在每一块千层酥皮的下三分之一处。将千层酥皮两侧捏住，卷成馅饼。

把鸡蛋打好，将鸡蛋液刷在馅饼上。

将馅饼放入Airfryer空气炸锅中，并在指定的时间和温度下烘烤：200℃，5分钟。

与此同时，制备香草酱。把细香葱、欧芹和莳萝剁碎。把剩下的食材加入酱汁中搅拌调味；搅拌至光滑。