奶酪切丝,细香葱切碎。辣椒去蒂去籽,然后剁碎。在一个大碗里,把土豆捣碎与鸡蛋混合。拌入奶酪、细香葱、辣椒和盐。
将土豆泥制成8个迷你“汉堡”,撒上面粉,撒上葵花籽油。将迷你汉堡放入Airfryer空气炸锅的烤篮中。在指定的时间和温度下:180℃,8分钟,将其炸至酥脆并呈金黄色。重复此步骤,直到所有小汉堡都做好。
将细香葱切碎,与酸奶油混合。为迷你汉堡配上酸奶油,并用细香葱作为装饰。