將蒜和洋蔥放入主鍋,以3 秒/速度 5切碎,利用刮刀棒將材刮至主鍋底。
加入黄油,以5 分/120°C/速度小勺爆香。
加入玉米筍和綜合菇類,以5 分/120°C/速度小勺拌炒。
加入義大利米,以2 分/100°C/反转/速度小勺拌炒。
加入高湯、鹽和黑胡椒粒,不需蓋上量杯,以13 分/100°C/反转/速度小勺烹煮。
加入蘆筍,不需蓋上量杯,以2 分/100°C/反转/速度小勺烹煮,取出盛入盤內,灑上帕瑪森奶酪,趁熱享用。