空气炸锅芒果甜瓜烤扇贝

制作欧芹酱，将欧芹、柠檬汁、橄榄油、胡椒粉和盐放入一个狭窄的罐子里，用手动搅拌器搅拌成酱汁。放在一旁备用。

将黄瓜、芒果和甜瓜切成小方块。在碗中加入一半的欧芹酱。放在一旁备用。

在指定的温度和时间下对Aifryer空气炸锅中的煎鱼盘进行加热：200°C，5分钟。同时，用纸巾把扇贝拍干，并刷上橄榄油。

将扇贝放在煎鱼盘上，并在指定的温度和时间下进行烧烤：200°C，5分钟。

在盘子里铺上芝麻菜和芒果甜瓜调味汁。再加上烤扇贝，淋上剩下的欧芹酱，最后加入独行菜即可食用。