比肉还香的椒盐杏鲍菇

准备食材。

用手将杏鲍菇撕成小条，用少许别椒盐腌制二十分钟。

腌好的菇。

倒掉多余的水，用厨房纸收干菇。

倒入蛋液搅匀。

倒入玉米淀粉搅拌，让每条菇裹上淀粉。

热锅加入油，大火烧热油，加入菇。大火转中火煎炸。

待炸至金黄色，脆脆的将菇捞出。

趁热撒上少量椒盐。

撒上少量鲜辣粉拌匀。

比肉都好吃，瞬间秒光。