红枣核桃发糕

1: 70克红糖，我买的是阿胶红糖。＋220克的开水，搅拌至全部滑开就可以了。

2:红枣，洗干净，去核，用剪刀剪碎。

3葡萄干，洗干净就可以了。

4 核桃，剥了，掰碎，不要太小了。

5 红糖水当温，倒入250克的面粉，再加3克的酵母粉，搅拌至没有颗粒，用保鲜膜封起来，等发到两倍大。

6 发酵半小时到一小时就可以了。

7 发酵好了，倒入红枣，葡萄干，核桃，搅拌均匀。倒入磨具中，磨具里要刷上油。然后锅里烧水至温热，放进去在发酵治两倍大。

8 已经二次发酵好了，上面在撒一层葡萄干，核桃和红枣，白芝麻用来妆饰一下。

9 二次发酵完，放入锅里，水开后，蒸35分钟就可以了。已经蒸好了，又香又好吃！

9 切开吃了好多，满满馅，太好吃啦！