起锅烧油,把鸡蛋直接打到锅里,稍微定一下,把手抓饼盖到鸡蛋上,小火煎,鸡蛋定型后,翻面儿,煎熟另一面,盛出
取一勺6月鲜豆瓣酱,在有鸡蛋那面儿抹均匀
煎两根黑胡椒火山石香肠,一劈两半儿,码放在饼中间
就是酱紫
卷起来,用厨房纸包好
这样方便食用
家里没生菜了,可以卷里一些生菜,我是用水果补充一下维生素
手抓饼别煎糊了,勤翻着点儿面儿,最后还是预祝大家成功!