家常快捷减脂餐

番茄去皮。番茄洗净十字划刀，锅中倒水烧开后放入。

番茄切块。我比较喜欢有颗粒感的，所以切的大块，喜欢浓稠一点的也可以用勺子🥄按碎。

金针菇洗净。切去金针菇根部，如果菇不太新鲜的话建议多切一些根。洗净后撕条，我比较喜欢撕的多一些。

蒜头切碎。拍几个蒜瓣，切成细块，如果不喜欢吃到蒜瓣的可以切大块，爆香后捞出即可。

锅热爆香。锅热倒油，蒜泥入锅爆香。

番茄入锅。将去皮后的番茄块倒入锅内进行翻炒，煸出汁，想要浓稠点的可以倒点热水多煸会儿

下金针菇。有的人喜欢先倒水再下金针菇，我喜欢倒水前先下金针菇和番茄浓汁翻炒一下入入味，然后再倒热水