在炉子上放一锅水,烧开。放入鸡蛋待其煮沸。把鸡蛋放在冷水中冷却,同时准备食谱的其他部分。
白芦笋去皮,从底部取出约1厘米,切成小块。也将绿色芦笋切成薄片。
在Airfryer空气炸锅中放入一个耐热碗,并通过将Airfryer空气炸锅设置为指示的温度和时间对其进行加热:200°C,5mins。
加热后,加入橄榄油。然后加入切好的芦笋、土豆和火腿丁。设置为指示的温度和时间后:200°C,10mins,启动您的Airfryer空气炸锅。时不时地搅拌一下食材。
将耐热碗从Airfryer空气炸锅中小心地取出。冷却5分钟后,将柑橘、小萝卜和番茄拌入沙拉中。用盐和胡椒粉调味。
从菊苣上切下叶子,将鸡蛋切成四等份。把菊苣放在一个大碗里,然后把沙拉和鸡蛋放在上面。