空气炸锅素食汉堡

将乳清奶酪与面粉、蛋黄、盐和现磨胡椒粉混合在碗中。将罗勒、细香葱（切碎）以及橙皮屑搅拌均匀。

将混合物分成20等份，用水将手润湿，然后用湿手将混合物捏成球状。将球状混合物放在一旁静置，备用。

将面包屑放入深盘中。将蛋清倒入另一个深盘中，简单搅打。

小心地将乳清奶酪球裹上蛋清，然后再裹上面包屑。

将乳清奶酪球放入烤篮中，并将烤篮滑入Airfryer空气炸锅中。在指定的时间和温度下启动设备：200°C，120mins。

将乳清奶酪球装盘即可食用。小贴士：在乳清奶酪混合物中加入一些现磨的辣椒片，可使乳清奶酪球的口感更辣。在这种情况下，还可以通过在橄榄油中加入两到三茶匙辣椒粉以使面包屑变成红色。