补钙宝藏黑芝麻酱

在市场买的黑芝麻需要用水清洗一下。

放到厨房纸上吸一下多余的水分。

平铺在烤箱里，烤箱160度烤十一到十二分钟左右，取出后用指甲轻轻压一下芝麻就碎了就表示熟了，如果不够还可以延长点时间。主要和您烤的重量有关，越多时间久越长。

或者用超过炒熟也可以，炒到锅里有噼里啪啦的声音就可以关火了。

把炒熟的芝麻，亚麻籽油，甜叶菊糖一同放入破壁机里 ，速度又慢到高逐步达到细腻的糊状。亚麻籽油富含不饱和脂肪酸对于预防心脑血管疾病很有帮助，甜叶菊糖也可以降低糖的摄入。当然添加橄榄油、核桃油也是可以的，只要是可以直接饮用的油。

如果您用的破壁机质量没那么好，可能达不到这么细腻的程度，不过不影响食用和营养。

打好的黑芝麻酱香浓细腻，特别的好吃。

900克我做了6罐，一罐大概180克。

每天建议食用1-2勺，可以蘸菜吃。

涂抹在吐司片或面包上吃。

搅拌到酸奶里吃。

可以做成花卷（图片来自其他厨友）。

做成黑芝麻吐司（图片来自其他厨友）。

做成黑芝麻刀切馒头（图片来自其他厨友）。