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超暖胃の疙瘩汤💯的做法

超暖胃の疙瘩汤💯

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作者: 艾老师zz
艾老师zz

用料

超暖胃の疙瘩汤💯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿洗干净切好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜洗干净切小段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿叶菜洗干净切小段(我用的是小白菜)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许底油,加入香葱爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入西红柿翻炒,加入生抽继续翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入半锅水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把两个鸡蛋打散

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉搅拌成如图的小面疙瘩(水龙头调到最小的水流,把盛有面粉的碗接一下水就离开,快速用筷子搅拌成小面疙瘩,而后在去接水,以此类推,不要一直接着水搅拌,会成一大坨)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中水开倒入搅拌好的面疙瘩,一边倒一边搅拌,以免黏在一起

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入绿叶菜,等水开在煮一会儿,加入鸡蛋,倒入时不断用勺子来回搅拌,这样做的目的是为了让鸡蛋成蛋花状,等鸡蛋熟了就加盐,关火,加香油和香菜

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当胃不舒服时,来一碗暖心的疙瘩汤,真的很不错~

超暖胃の疙瘩汤💯的小贴士

🌹大小合适的面疙瘩是关键,尽量是越小越好,太大口感就不好

菜谱创建时间:2021-04-23 18:46:42
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