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欣和豆瓣酱菜谱～煸炒蛏子
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作者：
Rebecca_Jin
用料
欣和豆瓣酱菜谱～煸炒蛏子的做法步骤
步骤 1
蛏子加2茶勺盐，至少浸泡3小时，让他吐沙，如果壳和肉已经分开，那就不要!
步骤 2
水烧开加入蛏子，水再次沸腾关火!
步骤 3
蛏子倒入水漏，用冷水冲洗！
步骤 4
热锅冷油，煸炒葱姜蒜!
步骤 5
加入4勺豆瓣酱，2勺蚝油，2勺料酒，拌炒均匀！
步骤 6
加入蛏子煸炒均匀!
步骤 7
加入少量水！
步骤 8
大火烧开后收汁，留少量汁水就装起！
欣和豆瓣酱菜谱～煸炒蛏子的小贴士
未经允许不得转载!
菜谱创建时间：2021-04-23 23:33:56
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