青椒杏鲍菇

青椒杏鲍菇洗干净。

杏鲍菇切成段再切成厚片，然后切成粗条。

青椒去籽切成粗丝。

锅中不放油，下入杏鲍菇将水份煸干，出锅备用。

起锅烧油放入青椒炒至断生下入杏鲍菇翻炒均匀。

放入盐和生抽调味。

翻拌均匀即可出锅。

美味即成。