Dalgona咖啡

黑咖啡+糖+水混合，用电动打蛋器打发至浓稠状态，倒在冰镇的牛奶上 完事儿！就这么简单 ps. 一定要用白糖，打出来的咖啡奶泡才会细腻。白糖和代糖一半一半的比例也是ok的（如图，我打发完直接到牛奶进去，没有把奶泡放在牛奶顶部，也好喝），但如果全用代糖打出来的机会非常粗糙，喝得也很痛苦。