全麦馒头

做法: 1 先把酵母倒入碗中，然后把温水缓缓的加入酵母中。 2 把面粉，酵母和水一起倒入面包机，选择“和面”，20分钟。 3 面揉好后，放入盆里，盖上盖子，放在暖气旁，发酵至2倍大。（以下均为适用于冬天的发酵时间）。

4 面发好后，放在案板上揉几分钟，然后盖上盖子，再次发酵30-40分钟。 5 然后把面团揉成长条切段，加入薄面揉成圆形。 6 然后把馒头放入锅中，继续发酵30分钟。 7 中火蒸18分钟。 8 蒸好后再焖15分钟再取出即可。

很喜欢这个颜色，健康又好吃😋