没有石锅的石锅拌饭

准备工作： 如果是干的香菇，需要提前泡发 1.先煮一锅米饭 (根据自己平时的饭量) 2.胡萝卜🥕和黄瓜🥒分别切细条 (比丝粗一点，比条细一点) 3. 香菇切小片，切条都可以 4.五花肉切薄片，嫌麻烦也可以切片，反正很随意的

5. 切好的香菇，胡萝卜，豆芽分别焯水装盘备用 6. 五花肉+一点点淀粉+一点生抽 腌制十分钟过后，锅中加油炒熟，装盘备用 7. 米饭熟了之后盛出来备用 8. 决定拍照好不好看的关键来了——摆盘！不需要拍照也可以忽略，把准备好的配菜放在米饭上面就行 9. 在配菜上面放入适量韩式辣酱，我大概放了两勺 10. 最后，煎一个鸡蛋~锅里放点点油，打入鸡蛋，下面差不多凝固的之后加点水，再盖上锅盖闷一会。想要溏心蛋就时间短一点，想要全熟，就等鸡蛋完全凝固~ 开吃！真的很下饭！建议米饭比平时的量多一点，不然不够吃。