准备9个熟蛋黄碾碎。
黄油隔水融化,加入糖粉、盐搅拌后,加入熟蛋黄末。
搅拌的蛋黄糊。
加低筋面粉、玉米粉。
将和好的面团分成三等份。
加入3克抹茶。
取15克面团搓圆,用拇指按压一下。
搓圆。
用拇指按压一下。
加入咖啡粉的玛格丽特。
原味的玛格丽特。
加入抹茶粉的玛格丽特。
烤箱预热,设置150度。
烤20分钟。
成品。