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清蒸鲈鱼
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作者：
爱美食爱生活爱猫猫
用料
清蒸鲈鱼的做法步骤
步骤 1
鲈鱼洗净，在鱼的身上斜切几刀，这样好入味，用少许盐涂抹余鱼的全身，然后加入适量味好美生姜粉和白胡椒粉，均匀涂抹在鱼的表皮，切几片姜插在鱼的切口
步骤 2
加入料酒和葱段
步骤 3
隔水蒸至10分钟左右，加入蒸鱼酱油
步骤 4
最后锅中热油把葱头爆香
步骤 5
淋入鱼上吱吱响，葱香味出来，好香啊！
清蒸鲈鱼的小贴士
鱼洗好一定要腌制几分钟，这样才可以入味
菜谱创建时间：2021-04-25 14:58:16
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